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Ricevimenti

Ti proponiamo un servizio completo per l’organizzazione dei ricevimenti, dall’allestimento delle sale alla preparazione dei menu fino alla creazione dei tableau nuziali. La bellezza e le decorazioni delle sale renderanno indimenticabile il tuo giorno speciale.
I nostri ricevimenti
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I dintorni

Approfitta dell'occasione per visitare Castiglione delle Stiviere, piccola ma nobile capitale dell'Alto Mantovano, che ha vissuto il suo momento di massimo splendore sotto la dominazione dei Gonzaga.
Dintorni
Menù
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Cucina tipica mantovana a Castiglione delle Stiviere

Il menù del Ristorante Pizzeria La Capanna alterna sapientemente cucina tradizionale mantovana, pietanze nazionali e piatti internazionali.

Le proposte culinarie, a base sia di pesce che di carne, soddisfano sia gli amanti dei piatti raffinati che gli estimatori dei sapori di una volta, come quelli agrodolci dei famosi tortelli di zucca.

Menù

Gli antipasti

Cruditee

Tartare di tonno con petali di cipolla rossa marinata e capperi con cremoso al formaggio
Gamberi rossi crudi

Minimo 2 pezzi

Scampi crudi

Minimo 2 pezzi

Ostriche fresche

Minimo 2 pezzi

Carpaccio di branzino con pepe rosa disidratato e olio extra vergine del Garda
Carpaccio di tonno con olio del Garda e sale dell’Himalaya

Antipasti

Gran misto mare

(Spada affumicato, salmone marinato agli agrumi, carpaccio di polipo,

code di gambero con salsa rosa e insalata di mare)

Capesante gratinate

(minimo 2 pezzi)

Cozze alla marinara con bruschette
Insalata di mare con verdurine
Insalata di polipo tiepida, patate e olive
Crudo con bocconcini di bufala e olive ripiene
Affettato misto
Carpaccio di manzo marinato ai profumi di montagna con funghi pioppini, schegge di grana e crostini
Selezione di salumi con burrata e pomodorini confit

(consigliato per 2 persone)

Battuta di Fassona piemontese
Caprese con pomodorini e mozzarella di bufala

In mancanza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati o congelati all’origine.


I primi piatti

Primi piatti

Spaghetti di grano duro all’aragosta
Spaghetti di nostra produzione trafilati al bronzo con vongole e pomodorini pachino
Tagliolini trafilati al bronzo con scampi, capesante e lime
Tagliatelle trafilate al bronzo con porcini
Gnocchi di patate con code di gambero, zucchine e pomodorini
Tortelli di zucca con crema al burro e salvia
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti alla carbonara
Pennette rigate all’arrabbiata
Risotto Carnaroli ai porcini e zafferano mantecato con robiola

(minimo 2 persone, attesa 20 min. circa)

Risotto Carnaroli ai frutti di mare in bianco mantecato con olio extra Vergine del Garda

(minimo 2 persone, attesa 20 min. circa)

Paella di pesce

(minimo 2 persone, attesa 20 min. circa)

In mancanza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati o congelati all’origine.

I secondi

Secondi Di Carne

Fiorentina alla griglia

(provenienza irlandese) 

Costata di manzo alla griglia

(provenienza irlandese) 

Galletto marinato disossato con misticanza dell’orto e cipollotto
Cotoletta alla milanese

 (petto di pollo)

Tagliata di manzo ai tre pepi e rosmarino accompagnato da spinacino saltato e pomodorini

(provenienza irlandese)

Filetto di manzo alla griglia

(provenienza irlandese)

Filetto di manzo con gorgonzola e noci

(provenienza irlandese) 

Filetto di manzo ai porcini

(provenienza irlandese) 

Secondi Di Pesce

Grigliata mista di mare
Trancio di salmone al forno con panura aromatica con spinacino saltato e pomodorini
Fritto misto di pesce
Calamari fritti
Tonno pinna gialla scottato con spinacino saltato pomodorini, uvetta e pinoli

gr. 250 circa

Branzino al forno con patate, pomodorini pachino e olive
Branzino alla griglia sfilettato
Branzino al sale

solo su prenotazione 

In mancanza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati o congelati all’origine.

I contorni

Contorni

Patate fritte

Patate Dippers

Verdure pastellate

Verdure alla griglia

Insalata mista

In mancanza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati o congelati all’origine. 

Insalatone

Insalatona della casa

(Insalata verde, rucola, radicchio rosso, carote, pomodori, olive nere, gamberetti, scaglie di grana) 

Campagnola

(Insalata verde, pomodorini, peperoni, cipolle, fagiolini, patate lesse, olive nere, uovo sodo, tonno, funghi champignon)

Sfiziosa

(Insalata verde, rucola, carote, zucchine, gamberetti, tonno)

Camilla

(Insalata verde, rucola, radicchio rosso, carote, pomodorini, code di gamberi con aceto balsamico)

I dolci

Dessert Della Casa

Crostatina di frutta fresca
Stracchino della duchessa
Sfogliatina alle fragole
Tiramisù con crema chantilly della casa
Torroncino della casa
Panna cotta

ai frutti di bosco, al caramello, al naturale

Creme brulée
Tortino di cioccolato con cuore caldo

Frutta Fresca

Ananas in bellavista
Fragole
Macedonia di frutta

Dessert

Profiterole bianco
Profiterole nero
Tartufo nero
Tartufo bianco
Meringata alla fragola
Torta ai pinoli
Coppa di gelato
Sorbetto al limone

Dolci Per Eventi

Per le tue occasioni speciali, come compleanni, cresime, matrimoni o comunioni, il nostro chef prepara dolci e torte speciali su ordinazione, come la cascata di cioccolato o la torta nuziale con castello.

I menù di carne

Menù Arcobaleno- minimo 2 persone

Antipasto rustico della casa
Tagliatelle ai porcini
Galletto marinato disossato con misticanza dell'orto e cipollotto
Patate fritte
Acqua
Caffè

Menù Terra- minimo 2 persone

Carpaccio di manzo marinato ai profumi di montagna con funghi pioppini con schegge di grana e crostini


Tortelli di zucca al burro versato

Tagliata di manzo ai tre pepi con rosmarino

Patate fritte

(minimo 2 persone, attesa minima 15 min.)

Acqua
Caffè

I menù di pesce

Menù Sole

Tris di carpacci

Riso Carnaroli ai frutti di mare

Grigliata mista di pesce

Insalata mista

(minimo 2 persone, attesa minima 15 min.)

Acqua
Caffè
tavola di un buffet

Il nostro menù

Il Ristorante Pizzeria La Capanna propone un'ampia scelta di piatti della cucina mantovana e internazionale, sempre preparati con cura e utilizzando ingredienti freschi e genuini.

Puoi scegliere dal nostro menù alla carta oppure provare le proposte del giorno a pranzo. Non dimenticarti di gustare le nostre sfiziose pizze cotte in forno a legna.

Pausa pranzo con menù fisso

In pausa pranzo proponiamo un gustoso menù a prezzo fisso, tutti i giorni (escluso festivi) dalle 12:00 alle 14:30.

Per chi lavora ed è sempre di corsa, per gli studenti che mangiano spesso fuori casa e per tutti quelli che, anche nel tempo striminzito della pausa pranzo, non vogliono rinunciare alla buona cucina, il nostro menù è un'ottima opzione.

Ogni giorno proponiamo piatti nuovi e gustosi, sempre leggeri e preparati con ingredienti genuini.

Ristorante e pizzeria alla carta

Il Ristorante Pizzeria La Capanna propone tutti i giorni un ricco menù alla carta con accurato servizio al tavolo (chiusura settimanale: martedì).

Per una buona pizza con gli amici, ma anche per una cena romantica o in famiglia, sapremo regalarti la giusta atmosfera per ogni circostanza.

L'ambiente sobrio e elegante e il servizio curato e gentile fanno del nostro locale il luogo ideale dove gustare ottime pizze o piatti tipici della cucina mantovana o internazionale.
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